Broil King Μαντεμένια Γάστρα για Παϊδάκια με Ανοξείδωτη Σχάρα 69615

Το Broil King Cast Iron Rib Roaster είναι ένα εξειδικευμένο αξεσουάρ ψησίματος για όσους θέλουν να απολαμβάνουν παϊδάκια με σωστό, ομοιόμορφο ψήσιμο στο grill. Ο σχεδιασμός του επιτρέπει στα παϊδάκια να στέκονται κάθετα πάνω στην ανοξείδωτη σχάρα, εξοικονομώντας χώρο και βοηθώντας το φαγητό να ψηθεί σωστά, αντί να βράζει μέσα στους χυμούς του.

Η γάστρα είναι κατασκευασμένη από βαρύ χυτοσίδηρο και διαθέτει ανθεκτική πορσελάνινη επίστρωση, η οποία είναι εύκολη στην προετοιμασία για χρήση και στον καθαρισμό. Η ενσωματωμένη σχάρα ψησίματος επιτρέπει στο κρέας να μαγειρεύεται με καλύτερη κυκλοφορία θερμότητας, ενώ μπορείτε να προσθέσετε αρωματικά, όπως κρεμμύδια ή μπαχαρικά, για περισσότερη γεύση.

Το Rib Roaster εφαρμόζει απευθείας πάνω στις σχάρες ψησίματος ή στο Flav-R-Wave™ της Broil King, προσφέροντας ευελιξία στη χρήση. Είναι κατάλληλο για αργό ψήσιμο και ιδανικό για παϊδάκια, βοηθώντας στη διατήρηση της ζουμερής υφής και της πλούσιας γεύσης.

Χαρακτηριστικά:

• Αυθεντικό προϊόν Broil King
• Γάστρα ψησίματος για παϊδάκια
• Κατασκευή από βαρύ χυτοσίδηρο
• Καπάκι από χυτοσίδηρο
• Ανθεκτική πορσελάνινη επίστρωση
• Εσωτερική ανοξείδωτη σχάρα για κάθετη τοποθέτηση των ribs
• Εξοικονομεί χώρο στην επιφάνεια ψησίματος
• Βοηθά τα παϊδάκια να ψηθούν και όχι να βράσουν στους χυμούς τους
• Κατάλληλη για αργό ψήσιμο
• Δυνατότητα προσθήκης αρωματικών, όπως κρεμμύδια ή μπαχαρικά
• Εφαρμόζει απευθείας σε σχάρες ψησίματος ή στο Flav-R-Wave™ της Broil King
• Μεγάλη χωρητικότητα

Τεχνικές Προδιαγραφές:

• Brand: Broil King
• Τύπος προϊόντος: Μαντεμένια γάστρα ψησίματος / Rib Roaster
• Χρήση: Ψήσιμο για παϊδάκια σε grill
• Υλικό ταψιού: Χυτοσίδηρος
• Υλικό καπακιού: Χυτοσίδηρος
• Υλικό εσωτερικής σχάρας: Ανοξείδωτο ατσάλι
• Μήκος: 44,5 cm
• Πλάτος: 16 cm
• Ύψος με καπάκι: 18,5 cm
• Ύψος χωρίς καπάκι: 11,5 cm
• Εσωτερικές διαστάσεις: 40,6 x 14 cm
• Διαστάσεις εσωτερικής σχάρας: 36,2 x 12,5 cm
• Συμβατότητα τοποθέτησης: Σχάρες ψησίματος ή Broil King Flav-R-Wave™

Συμβουλή Ψησίματος:

• Για baby back pork ribs: κάπνισμα για 1 ώρα στους 107°C, στη συνέχεια 2 ώρες στη γάστρα στους 149°C.
• Σε gas grill: ψήσιμο των ribs στους 212°C για περίπου 1 ώρα ή λιγότερο.